Carpaccio classico
Voorgerechten koud
Malse Ossenhaas, Kaas “Parmigiano”, Rijke Olijfolie uit Umbrie
4.6
5 ratings
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
Reviews (5)
Old / newNick Koremans
Fantastisch
May 31, 2024
S.N. Elektrotechniek
Het voorgerecht, soep, ontbrak smaak en was overmatig heet. Carpaccio was flauw en waterig.
November 26, 2023
William Furster
June 11, 2024
Tijen Bayik
July 24, 2023
Henk Voip
October 14, 2024
More in Voorgerechten koud
Steak tartare
Chef’s Special!
4.0
3 ratings
Gravad lax
Dungesneden Zalm volgens oud Scandinavisch recept met een smaakvolle Honing Mosterd dressing
5.0
1 ratings
Caprese
Traditionele Buffalo Mozzarella, Vleestomaten, Basilicum met echte Italiaanse Balsamico
Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10 Carpaccio
Dun gesneden Wagyu Beef met Piacenza parmigiano, pijnboompitten, verse kruiden en rucola
Japanse Kagoshima A5 BMS 10 Wagyu Tartare
Luxe Kagoshima Wagyu A5 tartare, verrijkt met krokante aardappel en mosterdcrème