BastiJan

Rillette van eend

Voorgerechten

Langzaam in ganzenvet gegaarde eendenbout met een chutney van rode ui, Cornichon, mangodressing en toast.

Add your photo by rating this dish

4.5

2 ratings

Excellent

Good

Average

Below average

Poor

Add rating

Reviews (2)

Old / new

Alexander Karsten

Nov 11, 2023

Mark Brandsen

Jul 14, 2022

Gerookte eend

Licht gerookt, zwarte linzen, paddenstoelen en dressing van sinaasappel.

5.0

1 ratings

€ 12,5

Tartaar (vega)

Gerookte wortel, kimchi, gemarineerde Coeur de boeuf tomaat, worcestershire room en pijnboompitten.

5.0

1 ratings

€ 11

Gebakken garnalen

Op smaak gebracht met rode ui, paprika en knoflook en geserveerd met cocktailsaus.

€ 12

Makreel mousse

Gerookte makreel, dille, gemarineerde komkommer, tramezzini, viseitjes en wasabi creme.