Spareribs

Jamaican chicken met een salade van ingelegd zoet en zuur, spicy sriracha mayonaise en verse aji verde

€ 23.50

Texels lam van Schapenboerderij de Waddel. Van kop tot staart. Laat u verrassen door de chef!

Met huisgemaakte pindasaus, verse atjar en cassave-kroepoek

€ 22.50

Real Dutch beef (180 gr.) met jonge sla, tomaat, augurk, ui, pancetta, boerenkaas en huisgemaakte BBQ-saus

€ 20.00

Een burger van zoete aardappel en kikkererwten, met jonge sla, guacamole, wakame, ingelegde rode ui, komkommer, macadamia, vegan speck en bietenmayonaise

€ 19.50