schnitzel holsteiner

ja een long bord presenteren wij voor u een saté van sparerib van scharrelkip met de enige echte Javaanse Brasil pindasaus atjar, gebakken banaan, zuur

€ 33.50

varkensrib in onze beroemde Montanasaus gemarineerd, geserveerd met twee sausjes

€ 28.75

de enige echte, heimwee naar vroeger! in de pan gebakken met roomboter, champignons, ui en gerookt spek, getopt met kruidenboter

€ 28.50

ja hoor! het kan ook niet anders; De allergrootste Wienerschnitzel van Callantsoog, krokant gebakken met Japans kruim, geserveerd met warme champignonsaus

€ 23.50

met een Indonesisch tintje! een mooie biefstuk gebakken met een ratjetoe van grote garnalen, Indische buikspek, ui, champignons en zwarte knoflook

€ 29.95