Noordzee schol +/- 350 gr

Langzaam gegaard waddenlam op basis van garam masala. Geserveerd met basmati rijst, zoetzure groentes, casave kroepoek en naanbrood

€ 27.00

Citroenrisotto met coquilles, mosselen, gamba`s, knoflook, witte en groene asperges, saffraan, zeekraal, verse kruiden en tomaatpaprikasaus

€ 29

Op een gemengde salade met avocado, mango, zoete aardappel, komkommer, tomaat, rode ui, cashewnoten en mango-chilidressing

€ 24

Dichtgeschroeide runderbavette met sesam, wakame, furikake, zeewierchips, uien-chutney, soja, wasabi en gebakken gamba`s. Geserveerd met friet en mayonaise

€ 29.00

Groene curry met o.a. jackfruit, gele wortel, bataat, bloemkool, paksoi en koolrabi. Geserveerd met basmati rijst en naanbrood

€ 21.50