Lunkho gerecht

Dampukht (witte rijst met kikkererwten). Naast dit gerecht serveren we ook Raane Morg (kipkarbonade uit de oven), Daal (gestoofde zwarte linzen) en Borani Bandejan (aubergine uit de oven met een topping van op smaak gebrachte kwark)

Qabeli Palauw (door gekarameliseerde suiker gebruinde rijst onder een dekentje van wortel, rozijnen, pistache en amandel). Onder de rijst vindt u malse stukjes lamsvlees. Naast dit gerecht serveren we ook Daal (gestoofde zwarte linzen), Kofta (gehaktballetjes in tomatensaus met kidneybonen) en Sabzi (spinazie)

Palauw (door gekarameliseerde suiker gebruinde rijst). Naast dit gerecht serveren we ook Sabzi (spinazie), Borani Bandejan (aubergine uit de oven met een topping van op smaak gebrachte kwark) en Bamya (okrabonen in uiensaus)

Kalfsvlees met aardappel en gegrilde courgette uit de oven. Dit gerecht wordt geserveerd met Palauw (door gekarameliseerde suiker gebruinde rijst) en Qorme Tarkari (gestoomde groenten in tomatensaus)

Parezana (aromatische rijst met aardappelblokjes). Naast dit gerecht serveren we ook Qorme Tarkari (gestoomde groenten in tomatensaus), Dopiazza Bara (lamsvlees met twee bereidingen van ui) en Daal (gestoofde zwarte linzen)